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Manukahonig MGO 30+, Nektar, 250 g

26,99

Nektar Manukahonig, MGO 30+ , 250 g

  • Nahrungsmittel,
  • Unsere Marken -Manukahonige stammen aus dem Nektar von Leptospermum scoparium -Pflanzen (Manuka-Büschen), die in Neuseeland wachsen. Das wichtigste charakteristische Merkmal von Manukahonig ist, dass er Methylglyoxal (MGO, Methylglyoxal) enthält. hat antibakterielle Eigenschaften. Diese Verbindung wird aus Dihydroxyaceton (DHA) gebildet – einer chemischen Verbindung, die im Nektar von Manuka-Blüten ( Leptospermum Scoparium ) vorkommt. Die Umwandlung von Dihydroaceton in Methylglyoxal erfolgt hauptsächlich während des Reifeprozesses des Honigs, aber ein allmählicher Prozess beginnt bereits im Körper der Biene und während des Transports des Nektars zum Bienenstock. Sowohl im Organismus der Bienen als auch während der Reifung des Honigs wird Dihydroaceton zu Methylglyoxal umgewandelt.
Manukahonig MGO 30+, Nektar, 250 g

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